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★商品名:天喜牌泡多源K型  產(chǎn)品名稱:泡多源牌復(fù)配酸度調(diào)節(jié)膨松劑5 型號(hào):PDY-K  本品按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的各類食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不會(huì)超標(biāo)也不會(huì)超量。
★配料表:葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、碳酸氫鈉、單、雙甘油脂肪酸酯、碳酸鈣、檸檬酸、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍:各類食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:采用本品加工制作的雜糧窩頭、雜糧煎餅、炸豬皮、炸鳳爪、饅頭、包子、非冷凍包餡芝麻球、非冷凍麻圓、麻球、速凍湯圓、冷凍魚糕、肉丸、蒸面筋、速凍包子、速凍手抓餅、速凍油條、速凍油饃頭、速凍披薩餅、芙蓉果、大京果、辣條、烤冷面等各類食品,包括雜糧制品、發(fā)酵面制品、油炸面制品、冷凍米面制品、方便米面制品、肉制品、水產(chǎn)品等。起到膨松飽滿、質(zhì)地細(xì)嫩、保型的作用。速凍麻圓建議使用泡多源M型泡多源Q型配合使用。非冷凍手抓餅建議使用泡多源B型。 〔泡多源K型〕還可用于炸饹馇、速凍手抓餅、糯米面油炸糕、大黃米油炸糕、玉米面棒棒饃、南瓜發(fā)糕、果蔬麻球、雜糧饅頭、糯米炸糕、麻薯、雜糧煎餅、速凍燒餅、速凍雜糧包、速凍香芋地瓜丸、江米條、玉米粗糧餅、地瓜丸子、黃金玉米貼餅子、雜糧菜團(tuán)子、泡泡炸糕、銅鑼燒、五谷雜糧餅、玉米面棒棒饃、玉米面雜糧燒餅、紫薯豆渣小酥餅、驢打滾、香酥豆腐渣球、豆腐渣窩頭、芝麻椒鹽豆渣餅、蔥花豆渣餅、豆渣雜糧窩頭、豆腐渣丸子、豆渣雜糧煎餅、綠豆丸子、玉米雜糧鍋貼、粗糧香酥餅、江米條、南瓜糯米餅、紅薯丸子、油炸豬皮、玉米面煎餅、菜團(tuán)子、松軟玉米餅、夾餡大麻圓芝麻球、玉米豆面窩頭、四合面餅子、冷凍油炸糕、速凍肉包、玉米面豆面窩窩頭、麻圓、玉米黃金餅、黃金玉米窩頭、虎皮鳳爪等。
★最大使用量:按生產(chǎn)需要適量添加。參考用量:20-50g/kg(以成品計(jì)算)。
★使用方法:1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。 

★注意事項(xiàng):1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費(fèi)者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹(jǐn)防兒童誤食!3.對(duì)配料表中成分過(guò)敏者,請(qǐng)勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中,操作者應(yīng)做好防護(hù)措施,避免濺入眼中。5.購(gòu)買本品后必須先進(jìn)行少量試用,達(dá)到滿意效果后再大量應(yīng)用。
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★應(yīng)用資料:(本技術(shù)資料僅供購(gòu)買本公司產(chǎn)品客戶參考使用,嚴(yán)禁復(fù)制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
 
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